ENSALADA DE POLLO CON SALSA DE YOGUR
Si te sobra pollo asado, guárdalo y prepara una ensalada de pollo con una salsa de yogur y mostaza, un plato sano perfecto para una cena exprés.
Servings 2 raciones
Calories 372kcal
Ingredients
- 125 g brotes tiernos variados
- 50 g tomtes cherry partidos en cuartos
- 100 g pollo asado desmigado
- 50 g queso roquefort
- 30 g nueces
- 15 g pipas de girasol
- 125 g yogur natural
- 1 cda mostaza
- 1 cucharadita jugo de limón
- 1 pizca sal marina
- 1 pizca pimienta blanca (opcional)
Instructions
- Prepara la salsa con el yogur, la mostaza, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Mezcla todo en un bol y aliña con la salsa.
Nutrition
Serving: 1plato | Calories: 372kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 25g | Fat: 27g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 68mg | Sodium: 561mg | Potassium: 525mg | Fiber: 3g | Sugar: 4g | Vitamin A: 5214IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 288mg | Iron: 2mg