GUACAMOLE FÁCIL
Prepara un guacamole fácil con solo 6 ingredientes, el aperitivo perfecto para compartir, acompáñalo de unos nachos caseros saludables y disfruta.
Servings 4 personas
Calories 109kcal
Ingredients
- 250 gramos aguacates (2 aguacates)
- 1 cda lima, solo el jugo (también puedes usar limón)
- 50 gramos cebolleta o cebolla roja (1/2 cebolleta)
- 50 gramos tomate (1 tomate pequeño)
- 1 chile jalapeño (opcional)
- cilantro fresco (opcional, si no te gusta no lo pongas)
- 1 pizca sal marina
Instructions
- Abre los aguacates por la mitad, quita el hueso y con una cuchara extrae la pulpa.
- En un bol machaca la carne del aguacate con un tenedor. Añade el zumo de lima o limón, sazona y sigue mezclando.
- Corta la cebolleta, el tomate y el jalapeño en trozos pequeños y añade al bol.
- Por último corta las hojas de cilantro y mezcla todo bien.
- Deja reposar un ratito en la nevera y sirve el guacamole acompañado de verduras o de unos nachos saludables como estos.
Nutrition
Serving: 100g | Calories: 109kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 2g | Fat: 9g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 103mg | Potassium: 351mg | Fiber: 5g | Sugar: 1g | Vitamin A: 209IU | Vitamin C: 11mg | Calcium: 10mg | Iron: 1mg