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masa keto
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MASA KETO CON QUESO QUARK

Esta masa keto con queso quark y bacon es una receta ideal en cualquier dieta baja en carbohidratos, es saciante y deliciosa.
Course masa, Quiché, tarta salada
Cuisine CASERA
Keyword almendra, huevo, keto, low carb, queso quark, sin gluten, sin harina
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 2 raciones
Calories 379kcal
Author missblasco

Equipment

  • Horno

Ingredients

  • 130 g huevo (2 huevos medianos)
  • 3 cda queso quark
  • 1/2 taza almendra molida
  • 1/4 cucharadita sal marina
  • 1/4 cucharadita orégano seco
  • 1/4 cucharadita tomillo seco
  • 1 pizca pimienta negra recién molida
  • 60 g tiras de bacon ahumado

Instructions

  • En un bol mediano batir los huevos y mezclarlos con el queso.
  • Añadir la almendra molida y mezclar bien.
  • Ahora las especias.
  • Pre-calienta el horno a 180ºC
  • Pon la mezcla en un molde, yo usé uno rectangular, de los que se usan para "plum cake", como la masa resultante no es mucha, sólo cubrió la base, quedó con el grosor que ves en las fotos.
  • Con la mezcla ya en el molde, añade las tiras de bacon por toda la superficie.
  • Hornea a 180ºC durante 20 minutos aproximadamente.
  • Deja enfriar y disfruta tu masa keto, es sana, deliciosa y saciante.

Nutrition

Serving: 150g | Calories: 379kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 18g | Fat: 32g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 262mg | Sodium: 340mg | Potassium: 149mg | Fiber: 3g | Sugar: 1g | Vitamin A: 351IU | Calcium: 95mg | Iron: 2mg